Se trata de un evento organizado por la Agrupación Gaucha “Riacho He Hé” junto a la Comuna local y con el apoyo del Gobierno de la Provincia. Todo se desarrollará el domingo 19 desde las 9 de la mañana con acceso libre y gratuito
El próximo domingo 19 del corriente desde las 9 de la mañana arrancará el II Festival Provincial del Asado Criollo en la localidad de Riacho He Hé. El evento es con acceso libre y gratuito y se desarrollará en el Club Juventud Argentina.
Programación
A las 9 de la mañana del domingo 19 todo comenzará con un desfile de la Agrupación Gaucha “Riacho He Hé” y agrupaciones invitadas, además de la actuación de peñas folklóricas locales.
Una hora después comenzarán las actividades de campo: destrezas criollas, doma y jineteada de novillos con cuatro tropillas; Tropilla El Marucho de los Hermanos Campos de La Frontera; Tropilla Santa Isabe de Rubén Campos; Tropilla del Establecimiento el Ranchito de los hermanos Núñez del Bº La Esperanza; y Tropilla Los Amigos de Benito Landriel de Pastoril.
Para el mediodía está prevista la venta de asado en sus diferentes tipos de cocción; a la estaca,a la parrilla, al horno, asado a la olla, asado con cuero, cabeza guateada, embutido, lechones, corderos, chivitos y más.
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