En el predio ferial del Paseo Costanero capitalino «Vuelta Fermosa» se avanzan los últimos aspectos organizativos de la edición invernal de la feria gastronómica «Formosa Da Gusto», que se desarrollará este sábado 30 de julio y el domingo 1° de julio desde las 15 horas.
Con entrada libre y gratuita, será un evento para toda la familia, que permitirá disfrutar de la mejor comida gourmet con precios promocionales, el sabor de los más destacados platos regionales, propuestas culturales, shows de música en vivo y dj ́s, entre otros atractivos.
Más de un centenar de emprendedores gastronómicos ya anticiparon su presencia, además de una diversidad de actores que conforman la cadena de valor gastronómica: restaurants, hoteles, productores locales, empresas familiares, emprendimientos, entre otros.
Sandra Cárdenas, productora de Misión Laishí, quien estará presente en un stand de la localidad, contó que «estamos muy contentos y ansiosos por poder volver a participar de esta nueva edición de Formosa Da Gusto».
Consultada sobre la propuesta gastronómica que ofrecerán a los visitantes del evento, explicó: «Uno de nuestros mayores éxitos son las empanadas de charque y el mate de pomelo».
Además comentó que «tenemos pensado llevar chipa so’o pero hecha con harina de almidón, no con harina de maíz».
Finalmente agradeció al gobernador Gildo Insfrán «por repetir estas ediciones de la feria en este momento económico difícil, donde podemos tener un espacio gastronómico y ofrecer estos sabores que preparamos».
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