El próximo sábado 7, en el predio de la asociación de pequeños productores ganaderos de Lote 8, en el Departamento Ramón Lista, se llevará a cabo la Primera Feria Ganadera Paippera.
“Este sábado tendremos la feria, que en realidad arranca el viernes 6 con las capacitaciones y exposiciones”, manifestó a AGENFOR el coordinador ejecutivo del Instituto PAIPPA, el veterinario Rubén Casco.
De acuerdo al programa, el inicio está previsto para este viernes a las 8 horas, donde en el Anexo 1 de la EPES N° 5 de Lote 8 productores de miel local desarrollarán una disertación.
Luego, habrá otras capacitaciones de especialistas en miel sobre nociones conceptuales, rentabilidad apícola, manejo de colmenas y meliponicultura en la región.
Por la tarde, de 15 a 17 horas, se hará una actividad en un campo experimental en El Tucumancito para la aplicación de los conceptos y las técnicas apícolas.
Ya el sábado, el comienzo será a las 8.30 horas con las palabras de bienvenida y los agradecimientos, tras lo cual actuará la peña “Raíces del Pilcomayo”.
Seguidamente, de 10 a 11 horas se dictará una capacitación en sanidad de rodeo bovino y se realizarán charlas sobre la rentabilidad de la producción y la cría de caprinos, porcinos y granja.
Tras un receso y paseo ferial, de 14.30 a 17 horas tendrá lugar la Feria Ganadera Paippera, marco en el que se expondrá producción local y los visitantes tendrán la oportunidad de apreciar y comprar.
En ese sentido, sobre el remate, Casco resaltó que “van a participar 40 pequeños productores de la región y habrá casi 500 cabezas”.
“En este tipo de ferias, el Estado está presente en todo el canal de comercialización, sin la intervención de privados, donde no sólo se garantiza el buen precio que estamos teniendo en estos eventos, sino también el correcto cobro de su venta y además todo lo que compete a la sanidad, el control de la hacienda, el pesaje, la presentación, los papeles, entre otras cuestiones”, enfatizó.
“Se trata de un trabajo integral que lo realizamos en conjunto con el Ministerio de la Producción y Ambiente, el SENASA, los Municipios, los referentes locales y las asociaciones de pequeños productores”, realzó.
Por último, cabe señalar que de 19 a 22 horas se hará el cierre con las actuaciones artísticas del Grupo de Danzas Folclóricas, “Raíces del Pilcomayo” de Lote 8 y Anexo María Cristina, “Ecos del Pilcomayo” de María Cristina y “Brisa del Pilcomayo” de El Potrillo.
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