En una iniciativa destinada a brindar apoyo a las personas celíacas en situación vulnerable, el Gobierno de la provincia de Formosa inició una nueva entrega de cajas alimentarias sin TACC (sin gluten). La medida, que inició este 21 de diciembre, se extiende hasta el 29 del corriente mes.
Las cajas, que contienen productos especialmente seleccionados para personas con diagnóstico de celiaquía, podrán ser retiradas, tanto por beneficiarios de la ciudad de Formosa como del interior provincial, en Paraguay 50, replicando el horario habitual de 8 a 12 y de 16.30 a 19 horas.
La directora de Atención a la Comunidad, Laura Viera, expresó que esta decisión responde a la preocupación del gobierno por garantizar que los titulares de este beneficio cuenten con estos recursos durante la temporada de fiestas. Además, señaló que esta asistencia se brinda de manera bimestral, buscando aliviar el costo excesivo que enfrentan las personas con celiaquía en el mercado para adquirir productos sin TACC.
«Es una decisión del gobernador (Gildo Insfrán) asegurar que las personas con diagnóstico de celiaquía, en situación de vulnerabilidad, reciban la asistencia necesaria en esta temporada especial. Queremos garantizar que todos tengan acceso a alimentos seguros y aptos para su dieta», afirmó Viera.
Cabe destacar que la entrega de estas cajas alimentarias forma parte de una serie de medidas implementadas por el Gobierno de Formosa para garantizar la seguridad alimentaria de formoseñas y formoseños, contribuyendo así a mejorar la calidad de vida de la comunidad.
“Pese a las dificultades derivadas de la escasez de abastecimiento y la especulación de precios en el mercado, se trabajó arduamente para garantizar la entrega oportuna de las cajas”, aseveró la funcionaria.
“En algunos casos, productos habitualmente incluidos han tenido que ser reemplazados por alternativas de calidad equivalente, asegurando así que las personas reciban sus provisiones antes de las festividades”.
Con esta iniciativa, el Gobierno provincial demuestra su compromiso con el bienestar de todos sus ciudadanos, reafirmando la importancia de garantizar el acceso a alimentos adecuados para aquellos con necesidades dietéticas especiales, como es el caso de las personas con celiaquía.
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