Se trata de la carne de búfalo y productos congelados que estarán disponibles desde este jueves en uno de sus cuatro centros de ventas.
Con el objetivo de diversificar la propuesta alimentaria, fomentar el consumo de productos de origen local y el agregado de valor de la materia prima, como también de la mano de obra local, este jueves 12, en el punto fijo de Avenida Néstor Kirchner 1855, se firmará un convenio con la empresa “Mundo Consumo” para la venta de carne de búfalo en el programa y se ampliará la propuesta de productos congelados.
Se trata de un convenio de colaboración, a partir del cual se incorpora la carne de búfalo a la propuesta del programa, un producto sano y nutritivo.
Carne de búfalo
Esto permitirá contar con un listado completo en materia de carnes ya que, se suma a la oferta de productos de carne vacuna, cerdo, ave, pescado, yacaré, embutidos, chacinados y empanizados.
El listado inicial se compone de nalga de búfalo a $8900 el kilo; costeleta de cerdo a $7300 el kilo y milanesa de búfalo a $9600 por kilo.
A su vez, durante la jornada profesionales gastronómicos elaborarán “salteado de búfalo con verduras paipperas” para degustación de los consumidores”.
Productos congelados
Por otra parte, se incorporarán nuevos productos congelados de la pyme “Tecno Alimentos”, una empresa local que trabaja en el agregado de valor de la producción local.
De manera progresiva se comercializarán, por ejemplo, manzana, pera, banana; ananá; naranja; palta.
Así también, hortalizas como zapallo, zanahoria escama, cebolla asada y pepino, así como carnes como pollo, pescado y de vaca.
Cabe mencionar que continúa vigente la propuesta de carne de yacaré producida en el Parque Industrial.
Todos estos productos estarán disponibles en el punto fijo de Avenida Néstor Kirchner 1855.
Calendario semanal
El Programa Soberanía Alimentaria Formoseña sostiene una política pública activa que garantiza el acceso a alimentos frescos, en su mayoría de producción local a precios accesibles para familias de todo el territorio.
De esta manera el cronograma de esta semana es el siguiente: jueves 12, las jornadas se desarrollarán en los cuatro puntos fijos de Avenida Néstor Kirchner 1855, Avenida Néstor Kirchner 5595, Avenida Arturo Frondizi 4205 y Paula Albarracín 2735 (barrio Simón Bolívar).
El viernes 13, la venta itinerante en el barrio Lote 111, frente a la plaza.
El sábado 14, nuevamente ediciones en los cuatro centros de comercialización antes mencionados. El horario en todas las jornadas será de 7.30 a 12.30 horas.
Listados completos
Para enfrentar la caída del consumo, Formosa impulsa este tipo de programas con variedades en sus listados de productos de calidad a bajos precios. Esta semana se comercializarán los listados completos, por ejemplo: acelga, cebollita, perejil, rúcula a $500 el mazo; achicoria $400; lechuga $1300; batata $1000; zanahoria $1000; cebolla $800; tomate $1300; morrón $2200; pepino $1000; calabaza $800; zapallo cabuto $800 y espinaca $500.
Carnes
Habrá carré a $5500 el kilo; pechito a $5990 el kilo; paleta a 5300 por kilo; pernil cortado a $5800; pernil por pieza a $5700; vacío a $6500; bondiola a $7500; chorizo parrillero $3990; milanesas de pollo $5500 por kilo, de cerdo $5500 por kilo, de carne a $6990; costeleta vacuna $7990 por kilo y corte americano $7990 por kilo.
Otros productos serán leche Cremigal $1300; fideos desde $900; puré de tomate $600; pan Casapan (bolsa) $1500; gas en garrafa de 10 kilos a $15000; además de otros alimentos de primera necesidad a precios accesibles.
Cada nuevo producto que se incorpora es parte de un modelo que responde a la demanda con soluciones concretas, articulando Estado, productores y pymes. Frente al ajuste, esta política pública se fortalece con más producción y presencia territorial.
