El gobierno de la provincia a través del Instituto de Asistencia Social, desarrolla políticas de inclusión desde diferentes sectores con el objetivo de mejorar la calidad de vida de las personas teniendo como eje fundamental la “justicia social, la igualdad de oportunidades y la inclusión”. Es así que dio apertura al ciclo 2019 del Programa Cocina Inclusiva con la colaboración del Instituto Gastronómico de las Américas y la participación de Nutrifor, aportando sus productos para la elaboración de alimentos que se realizarán en el taller de cocina inclusiva.
Con entusiasmo los alumnos iniciaron sus clases y como primer menú elaboraron chipitas que degustaron en la clase y también llevaron a sus hogares para compartir con sus familias.
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