Como todos los años que se realiza la Feria Internacional de Frutos Argentinos el Instituto PAIPPA cuenta con stand en el cual se pueden ver los alimentos producidos por los pequeños productores provinciales y además adquirirlos a un módico precio.
Carlos Sotelo titular del Instituto Provincial de Acción Integral para el Pequeño Productor Agropecuario se refirió a la importancia de este evento: “Siempre es una muy buena oportunidad este evento como FRUTAR, porque podemos mostrar lo que realizan nuestros emprendedores, esta feria es una ventana muy importante para exponer el trabajo realizado y también valorar el esfuerzo que hacen los pequeños productores pertenecientes al instituto PAIPPA”.
Remarco la importancia de la creación del instituto: “Desde que el Gobernador Insfrán decidió la creación del organismo, la función principal del mismo fue poner en visibilidad el trabajo y el esfuerzo de los pequeños productores para producir alimentos, estos eventos le dan la posibilidad a la gente de apreciarlos y adquirirlos”.
En ese sentido consigno que: “Cuando se lanzo el PAIPPA se hizo la consigna de la diversificación de la producción, porque nosotros somos una provincia con mucha historia algodonera, con respecto al valor agregado, esto se viene notando desde un tiempo hasta la actualidad y también debemos recordar que las políticas nacionales no estimulan la producción, es una economía de especulación que se está desarrollando en estos cuatro años del gobierno de Macri . Nosotros estamos demostrando que con la ayuda del gobierno provincial se puede producir calidad y cantidad, el fruto de ese esfuerzo, tanto del gobierno como de nuestros productores esta expresado en esta muestra”.
Para finalizar Sotelo informo sobre las actividades que se están realizando en el Instituto PAIPPA: “Estamos en momento de siembra, se siembra todo lo que es grano como por ejemplo el maíz, también se están realizando los cultivos de mandioca, estamos en pleno desarrollo de siembra, esperando la lluvia que tan anhelada es por los productores, seguimos trabajando para mejorar sus condiciones de vida.
