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El administrador del Instituto PAIPPA, Rubén Casco, recordó que en esta oportunidad estarán en el punto fijo ubicado en el Polideportivo del barrio La Paz y con la feria móvil en la plaza del barrio Itatí.
En el primero la actividad comercial iniciará a las 6 de la mañana, mientras que, en el segundo, a las 8 horas.
En esta oportunidad, contarán con la canasta de productos acordados para esta fecha entre el Gobierno provincial y empresarios locales del rubro de alimentos, entre los que se destacan el chivito del oeste formoseño y el cabrito que tendrán un valor de $950 el kilogramo.
Además, el funcionario manifestó que se contará con los productos típicos utilizados para las comidas alusivas a la época que son harina de maíz, queso criollo, huevos caseros, hortalizas, mandiocas, entre otros.
Por último, Casco remarcó que “esto se realiza con el apoyo del Gobierno provincial, que actúa de intermediario y permite que las familias paipperas comercialicen sus producciones y los consumidores los compren a precios justos”.
