Tuvo lugar el concurso de la empanada formoseña, en la Capital.
El Gobierno de la provincia de Formosa, a través de la Subsecretaría de Empleo, organizó este sábado 3 el Concurso de la Empanada Formoseña con participantes presentando sus alternativas a puro sabor local, que luego participarán del gran Festival de la Gastronomía Formoseña, previsto para los días 10 y 11 de mayo.
Fue en el marco del Mercado Comunitario de Emprendedores, que se realizó en el Galpón “G” del Paseo Costanero, pero también en simultáneo en localidades como Herradura, Pirané, Riacho He Hé y Pozo del Tigre.
Así lo confirmó el subsecretario de Empleo Rodrigo Sandoval, en diálogo con la Agencia de Noticias Formosa (AGENFOR), al señalar que no se trata de un día festival, sino de una posibilidad de que el emprendedor formoseño muestre todo lo que tiene.
“Y sobre todo ese emprendedor que con nosotros se forma, se asesora, también a través de su responsabilidad y su compromiso también puede adquirir herramientas, o también puede lograr tener algún crédito o subsidio”, precisó, destacando las políticas que pone a disposición el Gobierno provincial, para impulsar la actividad.
“Esto es un lugar de venta, de comercialización, un acercamiento de la oferta y la demanda. El Estado actúa como un mero facilitador, es un concepto, que en este caso lo hemos trabajado con los emprendedores, donde ellos son lo que justamente organizan, deciden y junto al Estado van logrando esto que hoy vemos”, comentó.
Pre festival
Destacó Sandoval que el día sábado se realizó el concurso de la empanada formoseña, un certamen anterior al próximo Festival de la Gastronomía Formoseña.
“Hicimos el concurso de la empanada formoseña, algo que estábamos buscando, algo nuestro, que se consume mucho en Formosa”, posibilitando el acceso a los consumidores locales, sino también a los visitantes.
Anticipó Sandoval que del festival participarán los ganadores de este concurso, a quienes se suman los de otros concursos de otras localidades, actividad que contará con la participación de importantes artistas, entre quienes mencionó a Ángelo Aranda y a Diego Cardozo.
